Otros Coreanos
KIMCHI FRIED RICE
Arroz salteado con kimchi, bacon y cebolla roja, acompañado con huevo estrellado (229).
KOREAN FISH CAKE:
Acompañante perfecto en la KBBQ, consite de tiras de pescado estilo coreano, salteadas con chile dulce, cebolla y zanahoria (149) - levemente picantes.
RICE CAKES (TTEOKBOKKI): deditos de arroz al vapor y salteados al estilo coreano (129).
KOREAN PANCAKE: panqueque coreano con cebollín, camarones, calamar y chile dulce rojo (119).
DUMPLINGS (MANDU):
Seis (6) unidades de dumplings con vegetales y cerdo (149) o camarones (179). Puedes escogerlos fritos o al vapor, acompañados con salsa de la casa estilo coreano.
KOREAN UDON NOODLES (temporalmente no disponible)
Fideos tipo Udon (gorditos) salteados con condimentos estilo coreano, zanahoria, cebolla y tu elección de pollo (229), res (254 o camarones (259).
Bibimbap
BIBIMBAP: traducción al español es arroz mixto.
Consta de arroz coreano tostado en su base con aceite de ajonjolí y servido con huevo, kimchi, pepinillo, y vegetales salteados (259)
Por L. 30 adicionales puedes agregarle bulgogi (res en salsa a base de soya)
Kimchi Tofu Stew
KIMCHI-TOFU STEW:
Guiso de Kimchi con Tofu, cebollina y huevo.
Opciones:
1) Vegetariano (279)
2) Res (304)
3) Cerdo (299)
4) Mariscos - camarones, almejas y aros de calamar (309)
5) Hojas de pescado coreanas (309)
Kimbap
Enrollado de arroz coreano sazonado y envuelto en hojas de alga prensada:
1) Veggie Roll: huevo, espinaca, rábano agridulce, zanahoria, repollo, pepino (L 180)
2) Bulgogi Roll: huevo, espinaca, rábano agridulce, zanahoria, repollo, surimi, res salteado en salsa especial (bulgogi) (L 200)
3) Shrimp Roll: huevo, espinaca, rábano agridulce, zanahoria, repollo, surimi, camarones en salsa coreana (L 210)
Acompañantes
Opciones:
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Kimchi (33)
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Ensalada de cebollín (33)
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Pepino sin semilla agridulce (30)
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Hojas de lechuga romana (30)
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Arroz blanco coreano (45)
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Cebolla encurtida (30)
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Huevo al vapor con camarones y surimi (60)
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Enrollado de huevo con surimi y pepino (85)
Cortes de Res
Cortes premium:
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Omaha Angus Striploin (295)
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Omaha Angus Brisket (249)
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Omaha Angus BBQ Strips (319)
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Ribeye steak (389)
Otros cortes:
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Costilla (189)
Opciones de marinado (L 10 adicionales):
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Lift BBQ Sauce (salsa especial de la casa!)
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Salsa a base de soya
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Salsa picante (picante leve)
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Salsa satay thai
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Salsa estilo japonés
Cortes de Pollo y Cerdo
Opciones de cerdo:
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Lomo (139)*
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Panceta (177)*
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Tocino (147)
Pollo: Pechuga (119)*
*Opciones de marinado (L 10 adicionales):
-
Lift BBQ Sauce (salsa especial de la casa!)
-
Salsa a base de soya
-
Salsa picante (picante leve)
-
Salsa satay thai
-
Salsa estilo japonés
Mariscos
Opciones:
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Camarones sin condimento (20 unidades -199)*
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Aros de calamar sin condimento (20 unidades - 169)*
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Surimi (deditos con sabor a carne de cangrejo - 99)
*Opciones de marinado (L 10 adicionales):
-
Lift BBQ Sauce (salsa especial de la casa!)
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Salsa picante (picante leve) con ajo
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Salsa satay thai
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Salsa estilo japonés
